小豆島ふるさと村の実でオリーブオイルを搾ります。
小豆島産のオリーブオイルがなかなか手に入りにくくなり、地元T社産の
一番搾りのエキストラバージンオイルは今年は仕入れることが出来ません。
昨年、地元小豆島なのに年間小豆島ふるさと村には１２本しか割り当てが
ありませんでしたが、今年はついにゼロ本の通告。
こんな矛盾に対抗し、オリーブオイルが手に入らないとなると、自前で調達
するしかありません。
そこで今年は自前のオリーブを搾って小豆島ふるさと村ブランドのオリーブ
オイルを作ろうと計画しています。
まもなく写真のような実を収穫します。
良いオイルが搾れると良いのにな。
オイルが出来るとブログで報告します｡乞う、ご期待！
