- 2023.3.1
- 道の駅だより
売店商品人気ランキング
新しくTOP10入りしていた「デラックスもろみ」は地元の方にも人気のコクのある美味しいもろみです!
もろみの使い方が分からない…という方もいらっしゃるかと思いますので簡単なレシピを紹介!
みりん・お酒と混ぜて火にかけ、少しトロッとするまで煮詰めれば
「万能もろみソース」の完成です!
豚・牛・鶏、どのお肉とも相性抜群なのでお肉と絡ませてご飯の上に乗せ、
お好みで卵、ネギ、レタス、刻みのりなどをトッピングすれば絶品もろみ丼の完成です!
刺身をもろみソースに漬けて漬け丼にしても最高です!
ぜひ、お試しください!