小豆島では白色のかわいい”オリーブの花”が咲いています。

道の駅小豆島ふるさと村にあるオリーブの木も次々と

咲き始めています。

売店ではオリーブの花酵母で仕込んだ醤油「花醤」を販売しています。

この時期にしか見れない可憐な花と小豆島ならではのお醤油はいかがですか。