今年も待ちに待ったオリーブのシーズンが到来！

道の駅小豆島ふるさと村売店にて「オリーブの新漬け」の発売を開始しました。

今はマンザニロ種、それからミッション種になります。

小豆島ふるさと村で実った緑色のオリーブを手摘みで収穫し、渋抜き、塩漬けにしました。

そのままで、ビールのおつまみに、サラダや天ぷらで、お漬物がわりなどで

お召し上がりいただけます。

今の収穫時期にしか味わえない限定品となっていますので、お早めにどうぞ。

「オリーブの新漬け」の次は「オリーブオイル」用の収穫が始まります。