我が町池田は「島の光」で知られるソーメン処。
冷え込みが厳しくなると美味しいソーメン（寒製）作りの始まりです。
毎朝３時、４時に起きての、とても大変な作業ですが、
夏は冷やしソーメン、冬はにゅう麺、一年中とても美味しく食べます。
国民宿舎（小豆島）でも夕食に出され、お客様から大好評です。
国民宿舎 小豆島
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我が町池田は「島の光」で知られるソーメン処。
冷え込みが厳しくなると美味しいソーメン（寒製）作りの始まりです。
毎朝３時、４時に起きての、とても大変な作業ですが、
夏は冷やしソーメン、冬はにゅう麺、一年中とても美味しく食べます。
国民宿舎（小豆島）でも夕食に出され、お客様から大好評です。
国民宿舎 小豆島