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旬の食材の採取

調理部のヨッシーです!!
今回は手長だこについてお話しします(^^)/
春先から取れる手長だこは、夕方暗くなる頃、
電灯を海岸に照らすと海中を泳いでいます!!
そこを引っ掛け針をつけた竿で引っ掛けて取ります☆
一時間くらいで多いときは、20〜30は取れます(*^m^*) ムフッ
誰でも簡単に取れます!!
一度試してみてはどうでしょうか?
※手長だこのいる場所は、ふるさと村近くの海岸、
  土庄町エンジェルロード、鹿島など。。。
  海岸ならいろいろ穴場があります!!
次回は、汐日採りあさりについてお話しします(*^_^*)

国民宿舎 小豆島

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2008年02月28日 16:27に投稿されたエントリーのページです。

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