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小豆島ふるさと村キャンプ場発

りっぱなしいたけ

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 1週間ぶりにシイタケの発生状況を確認、その結果寒の戻りでぐ〜んと冷え込んだにもかかわらず大量に発生しており、取り急ぎ必要枚数のみ収穫、あとは雨に濡れた分を少し乾かしてから収穫する予定。

 私にとってのしいたけ栽培は、食べることもさることながら、ほだ木にしいたけがムクムクと発生する様が大きな楽しみ。今日はそれがとても良い加減で、あとは食す楽しみを味わうだけです。
 
 written by(j-f)

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2010年03月10日 18:42に投稿されたエントリーのページです。

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