ポン菓子
１１月１日開催の小豆島町商工まつりで、ポン菓子を販売する団体の方が、ふるさと村内で商品作りを行いました。
というのも、ポン菓子製造機をふるさと村で保管しているからで、正直なところその操作に関しては疑問の残るところですが・・・。
本日はポン菓子作りのベテランの方の指導の下、１日かけてポン菓子を作っておりました。当日も数回実演を行い、子ども達を楽しませるとのことでした。
操作を見学し、方法も多少教わりましたので、近いうちに一度ポン菓子を作ってみようと考えております。他にも栗、うどん、マカロニ等々も釜に入れて出来るとのことでした。
written by(j-f)