新たに新漬け用オリーブを収穫
１１月からは油用の実を収穫していたのですが、まだ熟していない実もあり、また新漬けの売れ行きも伸びてきたため、本日２０㎏強のグリーンオリーブを収穫いたしました。
さすがにこの季節になると熟した実が多くなり、予想以上にグリーンオリーブの収穫に時間が掛かり、地道な収穫作業となりました。
予定ではあと１回程度グリーンオリーブを収穫し、残りは油用として１１月いっぱい収穫を行っていきます。
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新たに新漬け用オリーブを収穫
１１月からは油用の実を収穫していたのですが、まだ熟していない実もあり、また新漬けの売れ行きも伸びてきたため、本日２０㎏強のグリーンオリーブを収穫いたしました。
さすがにこの季節になると熟した実が多くなり、予想以上にグリーンオリーブの収穫に時間が掛かり、地道な収穫作業となりました。
予定ではあと１回程度グリーンオリーブを収穫し、残りは油用として１１月いっぱい収穫を行っていきます。