もっと勉強が必要
水回り、什器等の修理は、昨年までは敵前逃亡状態であった。その理由は「やり方が分からないから」で、前提が出来ない理由探し、出来る理由探しは皆無であった。
出来る理由探しは何はともあれ「やってみる」事に、今年ようやく気がついた。気がつくと、色々な知識が必要になってくる。今はほとんどのことは、インターネットで調べる事が出来て便利になった。
但し、インターネットでは、体では覚えられないように感じます。今年初めて行った「オリーブの新漬け」にしても、実際に漬けてみると具体的に分かる。そうなってくると良いオリーブを収穫したい・・・。どのようにオリーブの栽培管理を行うか、まだまだ勉強しなくてはいけない。